Vous le savez, nous accordons beaucoup d’importance à la cuisine du monde dans ce blog. Et si vous êtes un lecteur avisé de ce dernier, vous avez forcément remarqué que la cuisine asiatique nous passionne tout particulièrement. C’est donc en ce sens que nous avons aujourd’hui décidé de faire un Lire la suite…
Dans cet article, nous allons voir comment il est possible, grâce à un produit très simple, de réaliser des sushis parfaits. Nous savons tous combien ces derniers sont difficiles à réaliser en temps normal, et qu’il est difficile de rivaliser avec la qualité de ceux que l’on trouve communément dans Lire la suite…
On entend souvent que le fait de nettoyer sa cuisine après avoir utilisé celle-ci est la marque des grands cuisiniers. En effet, quoi de plus désagréable de trouver une cuisine complètement saccagée après que le cuisinier ait préparé un repas, aussi excellent fût-il ? Pourtant, très peu de cuisiniers ont Lire la suite…
Le premier article que nous avions fait à propos de la pâtisserie vous avez grandement plu. Par conséquent, nous avons décidé d’en rédiger un second, cette fois-ci axé sur la pâtisserie professionnelle, plus particulièrement sur les macarons ! Ainsi, dans cet article, nous verrons des conseils avancés, destinés à ceux Lire la suite…