pizza feu de bois

Pizza feu de bois

La pizza feu de bois est sans doute l’un des plats les plus populaires au monde. Vous la rencontrez presque partout, déclinée dans de nombreuses variations, adaptée aux goûts et aux coutumes locales. Salée ou sucrée, la pizza feu de bois est un plat qui, encore aujourd’hui, continue à évoluer Lire la suite…

Par Lea, il y a
un gâteau pour la pâtisserie

4 conseils de grand-mère que vous auriez dû connaitre bien avant en pâtisserie

La pâtisserie est un domaine très particulier, puisqu’il demande une extrême rigueur, une extrême précision, et surtout, parce qu’il demande d’être complètement passionné par le sujet. En effet, un bon cuisinier qui détesterait la pâtisserie n’aurait probablement pas les mêmes résultats qu’un pâtissier du dimanche entièrement dévoué à cette discipline ! Lire la suite…


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